10月23日，四川省食品药品监视治理局下发通知，要求各地进一步加明白酒质量宁静羁系力度，提升白酒质量宁静保障水平，助推四川白酒工业高质量生长。据相识，省食品药品监视治理局将主要从以下六个方面增强白酒质量宁静羁系：一是深入排查风险隐患。增强白酒生产谋划主体普查事情，全面摸清白酒业态情况；梳理主要风险点，通过现场督查、责任约谈、航行检查、行政处罚等手段，增强问题督促整改，排查消除风险隐患。

二是强化许可事中事后羁系。对白酒生产企业许可申请中存在搬迁、技术革新等情况的企业，加大指导帮扶力度；在许可事项通事后，一律开展证后监视检查，全面推行“双随机一公然”，对失信企业在生产许可环节依法实施限制；推进白酒小作坊存案，对仍未存案的白酒小作坊，从2019年1月1日起一律予以取缔。三是增强日常监视检查。

将白酒作为高风险产物从严羁系，对获证白酒生产企业全面实施风险品级评定并凭据羁系情况举行动态调整。加密日常监视检查频次，对发现的问题，责令限期整改并增强跟踪督促；连续加大对白酒产物的抽检监测力度，做到企业、品种、项目全笼罩。

四是严格落实主体责任。严格审查企业自查事情，督促企业落实好主体责任；把白酒生产谋划企业作为推进HACCP、ISO22000等质量治理体系认证实施、建设信息化追溯体系等事情的重点，优先予以指导扶持。

五是坚决停止突出问题。对于白酒重点产区，要联合实际深入开展白酒专项整治行动，重点整治滥用甜味剂、塑化剂超标、自制泡酒违规添加、销售泉源不明或无及格证明确酒、虚假宣传等问题，严厉攻击制售冒充伪劣白酒产物的违法犯罪行为。六是突出散装白酒羁系。

努力探索实践切合当地实际的、行之有效的羁系模式，力图在规范小作坊、原酒、自制泡酒等散装白酒生产谋划上实现突破。坚持“扶优除劣”，推动白酒小作坊集中生产谋划，让真正传承传统工艺、质量控制有力、诚信生产谋划的小作坊生存生长。

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